香蕉奶油千层
香蕉奶油千层的做法
步骤1
面糊制作：融化的黄油，牛奶，面粉——一定要过筛，糖，色拉油搅拌均匀，过筛成细致的面糊
步骤2
不粘锅平底锅预热，不需要额外的油了，因为面糊里已经有色拉油。看到旁边开始翘起，有颜色，就可以准备翻面了
步骤3
翻面后可以关火哄一下，就好了。倒出这个饼皮就可以直接倒入面糊，再做开火
步骤4
准备夹心，奶油打得有点稠的时候入糖，继续打发
步骤5
加入糖打成这样的稠度就可以了
步骤6
把香蕉粒拌入奶油里，饼皮全凉后，一层一层抹上奶油就好了
步骤7
每次一切香香的奶油就飙出来，再配上软糯的饼皮，真是太好吃了香蕉奶油千层的烹饪技巧
1:平底锅摊面糊时不要太热，太热面糊会摊不开，我都是翻面的时候就关火，另外一面好了，拿出后就倒入面糊，锅子温温的很好摊薄面糊 2:翻面糊要看到面的边边有黄色，上色了再翻，最好用两个直的那种炒勺从底下一次撑起