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诗文 朝鲜冷面(简易版)
释义

朝鲜冷面(简易版)

朝鲜冷面(简易版)的用料

酱牛肉 250g 水 1000ml
糖 100g 白醋 50ml
盐 5g 黄瓜 1根
鸡蛋 1个 辣白菜 适量
蕨梗面 200g

朝鲜冷面(简易版)的做法

步骤1

酱牛肉切片,梨、黄瓜、辣白菜切丝,鸡蛋一切两半

步骤2

酱牛肉片放锅中加水煮开,用勺子撇净浮沫。加入白醋、糖、盐调味,关火捡出牛肉片晾凉,放入冰箱冷藏

步骤3

蕨梗面煮熟,捞出放碗中,上面放牛肉片、黄瓜丝、梨丝、辣白菜丝、半个鸡蛋。浇入冷藏好的牛肉汤即可

朝鲜冷面(简易版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:35:18