蒜苗爆炒生蚝

海边城市的孩子想念家里的海鲜，今日见生蚝不错，回味一番。生蚝营养价值挺高的，生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》。” 生蚝煮法很多，最爱是配蒜苗爆炒，炭烧，还有生蚝炒饭。