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诗文 墨鱼炒韭菜花
释义

墨鱼炒韭菜花

由于早上忙,所以早上做的菜都没拍步骤图

墨鱼炒韭菜花的用料

墨鱼 一个 韭菜花 150g
小辣椒 一个

墨鱼炒韭菜花的做法

步骤1

墨鱼洗净,切花纹。韭菜花洗净,切条。辣椒切小块

步骤2

下油到锅里热下,墨鱼沥干水下锅煸炒,炒到卷了变色,怕不熟把锅盖盖20秒那样(因为我的墨鱼比较大个还有厚)然后把墨鱼乘盘。
墨鱼炒韭菜花的做法图解3

步骤3

把锅洗下,再下点油煸炒韭菜花和辣椒,炒几十秒就行了(自己把握火候),然后把盘里的墨鱼倒进锅里,下鸡粉跟盐,煸炒下,盖下10秒那样即可。

墨鱼炒韭菜花的烹饪技巧

韭菜花炒几十秒就行,那样酥脆好吃。还要把握

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:25:54