家常菜之香菇炒油菜

我的菜谱食材都是“适量”我觉得吧每个人的口味不一样，所有食材可以根据个人口味去添加多少，不用按部就班，比如喜欢香菇可以比油菜多，也可以比油菜少，不喜欢辣椒可以不用放。做菜是件轻松的事，不用太严肃

家常菜之香菇炒油菜的用料

步骤1

油菜洗净用热水烫一下，不烫也可以，个人觉得烫一下会减少浓重的油菜味。

步骤2

香菇去蒂，从中间切开，如果香菇太大可以切三块

步骤3

往下没有拍照，很简单的

步骤4

猪肉切粗点的丝、备花葱花，辣椒、味达美、盐

步骤5

锅热放油，再放入肉丝，肉丝炒熟之后再放葱花和辣椒，放早了容易糊，然后再依次放香菇和油菜，两样都很好熟，所以翻炒几下再放味达美和盐出锅就可以了

步骤6

出锅，开吃

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