诗文 | 红糖红枣发糕 |
释义 |
红糖红枣发糕红糖红枣发糕的做法步骤1 红糖煮水到滚开(约1碗)步骤2 安琪酵母泡入凉开水(约半碗)静置10分钟至溶解。步骤3 红糖开水烫玉米面,用筷子搅拌和匀。步骤4 玉米面晾凉后,放入白面,酵母水,和匀,醒面约1-2小时。步骤5 发糕的面中揣入红枣块儿(红枣剃核,切小块儿)。步骤6 蒸锅待水开后,将面团成团入锅蒸约20分钟。红糖红枣发糕的烹饪技巧 |
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