春天的味道，韩式炒蕨菜

最健康的餐桌就是用时令食材制作的我们的餐桌，蕨菜就是含有丰富的营养和对于便秘减肥的朋友们是最佳的选择。为了我们家人的健康，今天来一碟韩式炒蕨菜如何呢？

炒蕨菜的用料

步骤1

我买的是晾干的蕨菜，所以前一天晚上开始就泡在水中

步骤2

当蕨菜充分泡好之后，在开水煮10分钟之后沥水切成小条

步骤3

放入两勺酱油，切好的大葱，香油1勺，酸梅汁1勺调制调料。若没有酸梅汁可代替白糖

步骤4

在锅开火，倒入少许油现钞切好的蕨菜过一会再放入调制好的调料

步骤5

放入调料之后再放入适量水

步骤6

关盖再煮5分钟左右，等蕨菜变软就可以出锅了。

步骤7

成品

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。