木耳大白菜炒五花肉
冬天的大白菜，才0.50元一斤，一颗大白菜才2.00元，可以吃2～3次了。 而且现在的大白菜很是清甜，强烈推荐！
木耳大白菜炒五花肉的做法
步骤1
大白菜切片，分开棒子和叶子，五花肉切丝，木耳，菜棒子和姜片放在一起
步骤2
五花肉炒熟，小火把油逼出来
步骤3
菜棒子，木耳，姜片一起倒入锅内翻炒，加一点糖，盖上锅盖焖一会
步骤4
菜棒子透明了，倒入菜叶翻炒，加入少量耗油，盐，一定不要放水，因为大白菜会出水的
步骤5
炒出来一大盆，香喷喷，女儿说好吃，下饭！木耳大白菜炒五花肉的烹饪技巧
大白菜挑选嫩黄色，包得紧紧的为好. 放了蚝油，就无需鸡精啦！