玫瑰花酒酿蛋

玫瑰花带有理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。同归酒酿甜浓鲜香，补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日制作冰凉食用更兼清热解暑功效

玫瑰花酒酿蛋的用料

酒酿 1碗

鹌鹑蛋 6-10只

玫瑰花 10朵

玫瑰花酒酿蛋的做法

步骤1

原材料准备好，清洗干净

步骤2

鹌鹑蛋冷水下壶，食用”煮蛋“功能煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入剥去蛋壳备用。顺带将玫瑰花捣碎备用。

步骤3

顺带将玫瑰花捣碎备用。

步骤4

另外使用”药膳“功能，1碗酒酿煮大约5分钟，放入水量可以根据个人口味调整，甚至不放水也是可以的.

步骤5

酒酿煮好后，一同放入鹌鹑蛋煮5分钟左右。关火添加玫瑰花，稍凉搅拌食用。

一、酒酿煮的时间不能太长，不然会发酸. 二、购买玫瑰花需要简单清洗一下，不然带有少许杂质，影响食用口感.