玫瑰花酒酿蛋
玫瑰花带有理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。同归酒酿甜浓鲜香，补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日制作冰凉食用更兼清热解暑功效
玫瑰花酒酿蛋的做法
步骤1
原材料准备好，清洗干净
步骤2
鹌鹑蛋冷水下壶，食用”煮蛋“功能煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入剥去蛋壳备用。顺带将玫瑰花捣碎备用。
步骤3
顺带将玫瑰花捣碎备用。
步骤4
另外使用”药膳“功能，1碗酒酿煮大约5分钟，放入水量可以根据个人口味调整，甚至不放水也是可以的.
步骤5
酒酿煮好后，一同放入鹌鹑蛋煮5分钟左右。关火添加玫瑰花，稍凉搅拌食用。玫瑰花酒酿蛋的烹饪技巧
一、酒酿煮的时间不能太长，不然会发酸. 二、购买玫瑰花需要简单清洗一下，不然带有少许杂质，影响食用口感.