过年必备——花生牛轧糖
妈妈特别爱吃牛轧糖，每年过年都要买，从小到大吃了各种味道的牛轧糖，还是觉得原味的牛轧糖最好吃 原方子来自糖小饼，我根据自己家人的口味做了略微的调整
花生牛轧糖的做法
步骤1
所有材料称好，备用 看到有人问花生米不知道是生是熟，好吧，那就加一句，可以从炒货店买炒好的带壳花生，一定要是没有味道的那种，如果家里有烤箱，可以买生的回家用烤箱烤出来 顺便再说一句，不管是买回来炒好的花生还是自己烤的花生，用之前一定要去衣
步骤2
用的落基山的棉花糖，味道甩国产棉花糖几条街
步骤3
棉花糖和黄油放到一个大的容器中，微波炉，高火，一分钟后拿出，搅拌均匀
步骤4
加热棉花糖的时候将一块大小合适的保鲜膜铺好，如果你有不沾烤盘就可以免了
步骤5
将花生和奶粉倒入融化的棉花糖中，快速搅拌均匀，将糖糊倒到保鲜膜中，整成形，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏至糖块变硬
步骤6
糖块变硬后取出，切成适合的大小，放入一个干净无油有盖的容器中，到少量的奶粉，盖上盖，上下颠簸容器，让每块糖均匀的沾满奶粉，防止粘粘
步骤7
成啦 因为是自己家吃，我就没有用糖纸包了，直接用干净的容器把糖储存起来了
步骤8
成品
步骤9
成品