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诗文 炸鲜奶
释义

炸鲜奶

家有宝贝,总想变着花样做美食给宝贝吃。这款炸鲜奶外金黄酥脆、内洁白软嫩。宝贝很爱的哦~

炸鲜奶的用料

鲜牛奶 250ml 水 130ml
白砂糖 30g 面粉 100g
玉米淀粉 30g 泡打粉 少许

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

鲜牛奶加玉米淀粉、糖,小火煮至浓稠,注意搅拌哦。
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

容器内铺好保鲜膜,将煮好的牛奶糊倒入,降温后放入冰箱冷冻1小时左右。
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

牛奶糊凝固后取出,切小块。
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

面粉加水、少许泡打粉,拌匀成面糊备用。锅内入油(以没过牛奶块为准),小火烧热,将沾好面糊的牛奶块一块块放入锅中炸,轻轻拨动防止粘连,炸至表面金黄捞出即可。

炸鲜奶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:14:42