诗文 | 自制小油条 |
释义 |
自制小油条自制小油条的做法![]() 步骤1 将鸡蛋,面粉,小苏打,盐,泡打粉放在一起,加入适量的水揉成软软的面,![]() 步骤2 盖上盖子放入冰箱一个晚上,![]() 步骤3 早上拿出发好的面,将案板抹上一层油,放上面坨坨,按扁它,![]() 步骤4 面不用在揉,切成一块一块,两块一样大小的落在一起,用筷子在中间压一下,![]() 步骤5 将组合好的面块拉长扭一下,![]() 步骤6 油要六成热,太热容易胡,小火,![]() 步骤7 变大了,![]() 步骤8 金黄色,出锅,自制小油条的烹饪技巧 |
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