诗文 | 硕妈自制小饼干 |
释义 |
硕妈自制小饼干硕妈就是不想硕宝贝吃那些放了很多防腐剂的饼干,所以只能自己动手啦!第一次做,自己觉得味道还不错。 硕妈自制小饼干的做法步骤1 黄油我放了近150个,放在室温融化,但因太冷,我放在热水里加热了。然后放入量好的糖和盐放进去搅拌均匀。步骤2 减去盘子的重量差不多是50步骤3 这是加入糖、盐、和鸡蛋搅拌均匀后的效果,。蛋液可以分多次少量放入,再搅拌均匀会更方便些。步骤4 量好的低粉要倒入刚才的搅拌物中啦!哈哈哈步骤5 差不多搅成这样啦,放入葡萄干,或者你钟意的任何东西。你开心就OK步骤6 因为蔓越莓不怎么喜欢,自己口味决定放入的葡萄干,大家记得切小一点啊,不然一会儿不好切片,切出来就不怎么平滑,可能会影响造型,但绝不会影响口感,相信硕妈!步骤7 倒在保鲜膜上弄成自己想要的任何造型。因为硕妈也是第一次做,心里没谱,所以还是保持传统造型。哈哈哈,不要笑话硕妈哦!呵呵步骤8 我忘记了我家的小烤箱是mini型的,切的有点多,哈哈哈。看起来密密麻麻的,大家可以根据烤箱大小定量啊!步骤9 因为排的太满,看看吧!膨胀到一起啦,哈哈哈。他们在慢慢长大!步骤10 还不错吧,要是自己觉得上下170度,25分钟没有考到你想要的口感,大家可以再重新烤10分钟,200度。看个人口感啦,还有硕妈温馨提示(因为刚烤出来的饼干都是软软的,不要觉得不熟哦,放凉了就硬了)。步骤11 happy endding!硕妈第一次烤饼干宣布成功!哦耶希望你们也可以哦!硕妈自制小饼干的烹饪技巧 |
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