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诗文 硕妈自制小饼干
释义

硕妈自制小饼干

硕妈就是不想硕宝贝吃那些放了很多防腐剂的饼干,所以只能自己动手啦!第一次做,自己觉得味道还不错。

硕妈自制小饼干的用料

黄油 100-150g 鸡蛋 一颗
葡萄干 50g 盐 5g
白糖(非糖粉) 50g-60g 低粉 150-200g

硕妈自制小饼干的做法

硕妈自制小饼干的做法图解1

步骤1

黄油我放了近150个,放在室温融化,但因太冷,我放在热水里加热了。然后放入量好的糖和盐放进去搅拌均匀。
硕妈自制小饼干的做法图解2

步骤2

减去盘子的重量差不多是50
硕妈自制小饼干的做法图解3

步骤3

这是加入糖、盐、和鸡蛋搅拌均匀后的效果,。蛋液可以分多次少量放入,再搅拌均匀会更方便些。
硕妈自制小饼干的做法图解4

步骤4

量好的低粉要倒入刚才的搅拌物中啦!哈哈哈
硕妈自制小饼干的做法图解5

步骤5

差不多搅成这样啦,放入葡萄干,或者你钟意的任何东西。你开心就OK
硕妈自制小饼干的做法图解6

步骤6

因为蔓越莓不怎么喜欢,自己口味决定放入的葡萄干,大家记得切小一点啊,不然一会儿不好切片,切出来就不怎么平滑,可能会影响造型,但绝不会影响口感,相信硕妈!
硕妈自制小饼干的做法图解7

步骤7

倒在保鲜膜上弄成自己想要的任何造型。因为硕妈也是第一次做,心里没谱,所以还是保持传统造型。哈哈哈,不要笑话硕妈哦!呵呵
硕妈自制小饼干的做法图解8

步骤8

我忘记了我家的小烤箱是mini型的,切的有点多,哈哈哈。看起来密密麻麻的,大家可以根据烤箱大小定量啊!
硕妈自制小饼干的做法图解9

步骤9

因为排的太满,看看吧!膨胀到一起啦,哈哈哈。他们在慢慢长大!
硕妈自制小饼干的做法图解10

步骤10

还不错吧,要是自己觉得上下170度,25分钟没有考到你想要的口感,大家可以再重新烤10分钟,200度。看个人口感啦,还有硕妈温馨提示(因为刚烤出来的饼干都是软软的,不要觉得不熟哦,放凉了就硬了)。
硕妈自制小饼干的做法图解11

步骤11

happy endding!硕妈第一次烤饼干宣布成功!哦耶希望你们也可以哦!

硕妈自制小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:58:58