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诗文 水煮毛豆
释义

水煮毛豆

夏天到了,大排档受到很多人的欢迎,在大排档里面毛豆是大部分的最爱,为了吃的健康点,所以自己在家做了点毛豆吃,味道还跟不错。

水煮毛豆的用料

毛豆 250g 八角 三个
食用油 少许 盐 少许

水煮毛豆的做法

步骤1

准备毛豆,剪掉毛豆的两边,为了更好入味。

步骤2

锅里倒入凉水,放入毛豆。

步骤3

放入毛豆加入少许食用油,放入八角。

步骤4

水开后再煮15分钟就可以加入盐。

步骤5

加入盐的毛豆再煮5分钟就可以捞出了。

水煮毛豆的烹饪技巧

1,为了使毛豆颜色鲜绿特地加了点食用油。2,为了少食用盐,我在毛豆快熟,快要出锅前放,有味还不至于过咸。

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更新时间:2024/12/26 3:11:24