板栗鸡翅

新菜～很成功！做给现在还每天上课很晚才回来的弟弟！他竟然吃完了两人份！酱汁很稠可以拌饭吃哟～

板栗鸡翅的用料

步骤1

板栗剥皮切块备用（皮用开水烫两三分钟非常容易剥）

步骤2

姜切片葱白切段备用

步骤3

用开水过一下鸡翅捞去浮漠备用

步骤4

油锅热后放姜葱爆香

步骤5

放鸡翅进去翻炒直到变色～这时候放两颗冰糖哟

步骤6

酱油两汤勺盐一小勺鸡精（准备好酱料就不用手忙脚乱了）

步骤7

倒刚调好的酱汁然后下板栗继续翻炒

步骤8

加热水刚好到鸡翅那么高就可以（不要超太多不然酱汁不够稠）中火闷5分钟

步骤9

准备好葱花和勾芡（淀粉兑开水）可以让汤汁浓稠

步骤10

倒入勾芡起锅撒葱花～完成拉！

板栗开水烫两三分钟皮就很好拨最后闷的时候记得用中火

随便看

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