椰蓉酸奶土司
玩烘焙，更多的是为了吃的健康。用面包机和面，烤箱烤制。一切都为了吃的健康。自己家做土司面包其实也不是很难，重点的手套膜也不用太要求，只要是做的好吃其他的都无所谓，生活本来就是随性地才开心。这次我做的土司用的是酸奶，卷上椰蓉，美妙的口味，吃一口开心的很。
椰蓉酸奶吐司的做法
步骤1
面包桶内先放入酸奶，全蛋液，盐，糖和玉米油（留下约5g蛋液）
步骤2
筛入面粉，放上干酵母。
步骤3
启动面包机和面程序，和面2个程序。
步骤4
室温发酵2倍大。
步骤5
取出面团，充分排气后，松弛10分钟。再分成个面剂子再松弛10分钟。
步骤6
每一个面剂子，先擀成和肠椭圆形。
步骤7
折三折。
步骤8
在擀成和土司盒子一样宽的长方形。
步骤9
撒满椰蓉。
步骤10
卷起
步骤11
都做好。放入土司盒。
步骤12
二次发酵两倍大。 刷上剩余蛋液。
步骤13
盖好土司盖，入烤箱，180度，30分钟烤好。椰蓉酸奶吐司的烹饪技巧
烤箱时间根据自家烤箱性能调整设定。