小雪人蛋糕
没有正紧学过一天蛋糕装饰，也不会高大上的蛋糕装裱，对于蛋糕的理解都是出自对于生活的热情和对于家人的喜爱。儿子从幼儿园大班开始就喜欢在我的厨房里转悠，给我帮忙筛粉，帮我打发蛋白，只要他能够做的事情，他都愿意参与其中，享受烘焙制作的乐趣，虽然有的时候也会帮倒忙的，但是他开心是最重要的。这款蛋糕也是我们两一起制作的，装饰的创意是儿子说下雪了，想做雪人蛋糕。做好后，儿子吃的很开心，我也很满足。
蛋糕的做法
步骤1
准备好模具，一个4寸蛋糕模和一个球形蛋糕模；戚风蛋糕糊的做法过程详见之前菜谱的“KITTY蛋糕和黑森林蛋糕”，将蛋糕糊倒入模具中均为9分满；
步骤2
烤箱预热130°，中下层上下火，4寸蛋糕烤35分钟，球形蛋糕烤25分钟。
步骤3
将4寸蛋糕分为三片，然后比照球形蛋糕的大小将三片分别裁剪成合适的尺寸，确保雪人的形状从上到下逐渐直径增大；
步骤4
淡奶油加糖打发；
步骤5
将最下面的蛋糕片放在托盘上，然后抹上奶油，铺上草莓；
步骤6
按照步骤5重复操作至铺上最上面的球形蛋糕即止；
步骤7
用一个擦净的红包剪出来的形状给雪人做头饰和围裙；
步骤8
将巧克力豆放上做眼睛；
步骤9
将胡萝卜裁剪出一个月牙形状做嘴巴，两个叉子的形状做手，这样就大功告成了；
步骤10
看看逗逗吃得多开心，自己动手的乐趣就是这样了。
步骤11
再来一张蛋糕的烹饪技巧
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