煎饺
以前一直很喜欢吃饺子，煎饺蒸饺水饺都喜欢吃，出来外面以后就只能在外面吃到，别人的馅料肯定没有自己做的新鲜干净，所以现在有条件了就经常自己包饺子，因为以前在家里经常帮妈妈包饺子有了经验，所以朋友都说我包的饺子好吃
煎饺的做法
步骤1
取出饺子待用
步骤2
平底锅开中火烧干水，放油烧热
步骤3
饺子下锅，煎至两面金黄，然后放少许水盖上锅盖闷煮五分钟，水闷干就可以出锅了
步骤4
出锅盛盘，淋上你喜欢的酱汁调料就可以吃了煎的时候不用放盐或者任何调料，因为馅料里面就有，所以闷煮的时候把馅料里的味道闷出来就可以了，开吃吧，有没有发现盘子里其实少了一个呢？哈哈，刚出锅我就忍不住吃了一个，味道好级了煎饺的烹饪技巧
我的饺子是前一天晚上包了放冰箱冷冻室的，随吃随取，取出来不需要解冻，直接煎制就好