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诗文 牛奶椰丝小方
释义

牛奶椰丝小方

加入淡奶油后颜色会略微发黄,比蛋糕店买的黄一些,味道更醇厚。

牛奶椰丝小方的用料

牛奶 150ml 椰子粉 10g
淡奶油 100ml 玉米淀粉 30g
椰丝 白糖 30g

牛奶椰丝小方的做法

步骤1

牛奶,椰子粉,糖,搅拌均匀

步骤2

倒出一小部分牛奶用于把玉米淀粉调成水状

步骤3

材料1倒入奶锅加热至糖融化,加入2迅速搅拌至粘稠
牛奶椰丝小方的做法图解4

步骤4

将做布朗尼的模具中平铺一层椰丝,将热糊糊倒入抹平。放冰箱冷藏即可。

步骤5

冰箱中取出,用刀剥离四周后可顺利脱模。切块撒满椰丝即可食用。

牛奶椰丝小方的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:21:50