蒜香凤爪
看着电视
蒜香凤爪的做法
步骤1
清洗爪子，烧开水，放入爪子烧熟再清洗干净。
步骤2
洗净后冷水浸十五分钟后滤干去指甲。
步骤3
然后去骨，这是剔下的骨头，呵呵
步骤4
然后把爪子剪碎块，再把盐，蒜泥，醋见，老酒，酱油少许（上上色），白糖，少许味精，全部拌匀，放置二十分钟左右再搅拌一次。