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诗文 火锅蘸酱
释义

火锅蘸酱

现学现卖吧,其实我也是从别的地方学的。想传上来是发现我搜索蘸酱的结果竟然显示没有。然后,这个现学的蘸酱味道果然很nice.所以就传上来造福豆友啦~

火锅蘸酱的用料

大蒜 2个或者更多 香葱 2根或者更多
白糖 1/3茶匙 盐 1/4茶匙
老抽 1/3茶匙 陈醋 1茶匙
芝麻油 1茶匙 辣椒酱 一茶匙或者更多
白开水 4汤匙

火锅蘸酱的做法

火锅蘸酱的做法图解1

步骤1

就是把这些料放完了,搅拌在一起皆可。

步骤2

蘸酱里的蒜蓉,辣椒酱,和香葱,都是可以自己自定义的。按个人爱好添加即可……

火锅蘸酱的烹饪技巧

蒜蓉还是用机器磨的比较好,我是用擀面杖捣的。勉强算泥吧。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:06:08