之酥香椒盐鸭架

　　首先感谢豆果美食和上海味好美食品有限公司提供的这次”粉粉套装试用”机会。 　　花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。 家里人外出就餐外出就餐带回来的鸭架子，往往做了鸭架子汤，不过不过自从在全聚德吃过一次椒盐鸭架子后，觉得还是这么做更好吃。这次在家里复制一下，吃了都说还不错。