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诗文
红烧肉
释义
红烧肉
红烧肉的用料
五花肉 500g
小葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒 1g
盐、味精、老抽、排骨酱、南鲁汁、料酒 5g
红烧肉的做法
步骤1
(一):五花肉改翻切大块,入锅焯水,入7成油温炸至出油,外表金黄色,即可。 ( 二):炒香料,喷料酒,入五花肉,调味,炒香,入鲜汤,大火烧开转小火至收汁。
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更新时间:2025/3/29 9:38:01