浇汁鲤鱼
其实很容易
浇汁鲤鱼的做法
步骤1
偏开半条 盐 花椒粉 料酒腌制二十分钟
步骤2
用干淀粉散在表面 注意例外都要散 还有偏开的缝隙
步骤3
热油锅 等待温度高热 一手拎着鱼 一手用大勺子 浇在鱼身上反正面多浇几下 再等油温够高 下入整条鱼 炸至金黄 可以撒些葱姜蒜在表面
步骤4
熬制番茄汁 少许油 热锅 加入糖醋盐番茄汁 小火熬制 不停搅拌 等到沸腾 加入少许温水 继续熬制五分钟 即可浇到炸好的鱼上
步骤5
计算了一下总价值 大概十元左右浇汁鲤鱼的烹饪技巧
相信自己