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诗文 酸甜山药
释义

酸甜山药

由于妈妈有糖尿病,做的时候特意将白糖换成了木糖醇,味道也不错 :)

酸甜山药的用料

山药 两小根 枸杞子 一小把
白醋 适量 白糖 适量

酸甜山药的做法

步骤1

将山药去皮,切成手指粗细的小条。枸杞子用水洗净后,用开水泡上。

步骤2

锅里放入水,加山药煮,水煮开后一分钟即可,确保山药仍然脆脆的。

步骤3

将山药盛入盘中。锅里剩下的煮山药水留一小部分,放入白糖和米醋,调成酸甜可口的酸甜汁。

步骤4

将酸甜汁倒入山药中,在山药上撒上泡好的枸杞子。可将做好的酸甜山药放入冰箱冷藏,凉的更好吃。

酸甜山药的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:00:12