诗文 | 甜甜面包圈 |
释义 |
甜甜面包圈热忱就是即使烤箱坏了,也要做面包,闲适的下午觉得只有做面包才不会叫做浪费。 甜甜面包圈的做法步骤1 面粉牛奶糖盐酵母黄油搅拌成团,揉搓起筋膜,发酵两倍大,整成甜甜圈型。步骤2 二次发酵,一倍半大(不用发太大不好操作)。步骤3 锅放色拉油适量,加热到适量温度甜甜圈入锅炸,小火,变色翻面,注意火候,外面有酥脆感即好,捞起控油放凉。步骤4 放凉后,表面均匀撒糖霜,可可粉,椰蓉粉,抹茶粉,有什么放什么,喜欢什么口味就准备什么,一切随意。步骤5 我做了五种口味的,着急没凉透就装饰,一会就化了,而且是随意撒的,不均匀,但是一切都不影响口味。甜甜面包圈的烹饪技巧 |
随便看 |
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