诗文 | 腊肠焖饭 |
释义 |
腊肠焖饭腊肠焖饭的做法步骤1 把大米洗净,胡萝卜、辣椒、洗净切丁,腊肠切薄片,火腿肠切丁,蘑菇泡发,泡发的水别倒步骤2 把大米放入电饭煲煮,倒入泡发的蘑菇水,再煮当中调汁,生抽老抽麻油2:1:1,在放入盐、鸡精。煮到半熟,倒入胡萝卜、腊肠、火腿肠、蘑菇、青辣椒和汁,用饭瓢把他们混在一起,再继续煮,煮好再焖几分钟就好了腊肠焖饭的烹饪技巧因为腊肠和火腿肠有味道,所以只要放一点点盐,不然会很咸。如果所有材料全部和大米一起放,怕最后,大米会是半生半熟的,所以最好,把大米煮到半熟再倒入 |
随便看 |
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