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诗文 油炸糕
释义

油炸糕

小时候特别喜欢吃的炸糕,现在已经没有卖的了!自己动手满足一下自己的胃,回忆一下小时候幸福的味道!感觉不错,儿子也很喜欢吃。甜甜的糯糯的,枣泥是自己做的干净卫生吃起来放心!

油炸糕的用料

糯米粉 枣泥

油炸糕的做法

油炸糕的做法图解1

步骤1

1糯米粉温水活成光滑面团(加了一点泡打粉) 醒十分钟左右

步骤2

枣煮熟去皮去壳捣烂(也可以活成硬一点的陷)

步骤3

把糯米面团做成大小均匀的小记子,分别把陷包进去(可能会粘手,动作要轻)

步骤4

油烧到五成热是按平入锅炸至两面金黄即可油温不要太高

油炸糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 14:08:16