可可蛋糕
可可蛋糕的做法
步骤1
将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油，拌匀备用。
步骤2
材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖，打发至干性发泡。
步骤3
材料A分次加入材料B中，拌匀后筛入低筋面粉、可可粉，自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取，趁热撕下油纸。如图。
步骤4
将烤好的蛋糕切成你所需的形状，我切的形状如图。步骤5
你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷，或夹心蛋糕都可。