家常焖面
山西人爱吃面，面的做法有好多，我的家常焖面味道不错，老公女儿的最爱，看着他们美美的吃着我做的饭菜，每听到女儿的“真好吃，我还要来一碗。”心里别提有多高兴了。
家常焖面的做法
步骤1
土豆切块油炸
步骤2
肉末炒熟
步骤3
在炒熟的肉末中加入切好的豆角、胡萝卜、蒜薹一起炒5分钟，再加入炒好的土豆，加入调味品，加温水炖。
步骤4
在菜的上方放置蒸好的面条，盖上盖子将菜煮熟，面焖熟，中火煮10-13分钟，待汤汁变少，就可以出锅了。
步骤5
将菜与面条搅拌就可以盛饭了。