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诗文 椰奶冻膏
释义

椰奶冻膏

椰奶冻膏的用料

牛奶 100ml 椰奶 50ml
淡奶油 100ml 吉利丁片 2.5片
白糖 适量 椰蓉 适量

椰奶冻膏的做法

步骤1

吉利丁片冷水泡软后去水备用

步骤2

牛奶、淡奶油、椰奶混合加入白糖搅匀,将混合液小火加热至微开

步骤3

放入软化的吉利丁片,搅拌至融化,关火,倒入模具。待略凉放入冰箱冷藏5小时。
椰奶冻膏的做法图解4

步骤4

取出切块,均匀滚上椰蓉,美味即成!

椰奶冻膏的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:10:35