苹果派

苹果派的用料

步骤1

材料

步骤2

黄油60g+15g砂糖+低筋面粉+40g水搅拌均匀

步骤3

面团冷藏10分钟备用

步骤4

苹果切粒。热锅倒10g黄油倒入苹果60g砂糖炒软

步骤5

玉米粉倒入水，勾芡。倒入苹果，至收汁

步骤6

一半面团做派底，派底用叉子扎小孔，放烤箱200度烤5分钟，使之定型

步骤7

放入苹果馅

步骤8

剩余的面团做派皮，刷上蛋浆，放烤箱200度烤15分钟，最后150度烤20分钟

步骤9

成品

步骤10

小派

随便看

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