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诗文 自制奶茶
释义

自制奶茶


小朋友超爱那种瓶装的奶茶,叫什么阿萨姆好象。我闻过也尝过,除了一股的香精味,还是香精味。我不给他买,可爷爷奶奶总背着我给他偷买。给他在家煮过几次,他总是不情愿,我也觉得麻烦,索性睁一只闭一只眼随了他。 这次用养生壶给他试煮了一次,小朋友喝过后,就喜欢上了,每次周末在家赶作业学习时,总让我给他煮上一壶,连我这个不喝牛奶的人,也尝了一杯,口感真的非常不错哦!

奶茶的用料

牛奶 750 淡奶油 2勺
炼乳 2勺 糖 1大勺
红茶 1包

奶茶的做法

自制奶茶的做法图解1

步骤1

准备食材。
自制奶茶的做法图解2

步骤2

牛奶倒入养生壶中。
自制奶茶的做法图解3

步骤3

将红茶放入茶格中。因为茶格的原因,牛奶要超过500ml,我放了750ml,也可用500ml的牛奶,再加入250ml的水配比。
自制奶茶的做法图解4

步骤4

启动烧水模式。
自制奶茶的做法图解5

步骤5

自动断电后,将茶格提起,再放回牛奶中,反复提拉几次,以便将茶格中的红茶味道冲淋出来,至自已喜欢的色泽及口感即可。
自制奶茶的做法图解6

步骤6

加入一大勺糖。
自制奶茶的做法图解7

步骤7

再加入两勺淡奶油。
自制奶茶的做法图解8

步骤8

再加入约两勺炼乳。
自制奶茶的做法图解9

步骤9

启动花草茶模式,再次烧开即可。
自制奶茶的做法图解10

步骤10

趁热享用吧!凉喝口感也好。

奶茶的烹饪技巧

红茶我选用是锡兰红茶,如果有茶包,则不必用茶格。

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更新时间:2024/12/26 15:07:59