诗文 | 水煎包 |
释义 |
水煎包真的很想吃却又没有地方卖,然后就自己试着做了,不过味道跟以前小时候的很像 水煎包的做法步骤1 中筋面粉步骤2 加发酵粉和好盖上保鲜膜放在有阳光的地方一个小时,我这个是发酵好了的步骤3 面团和好的时候就可以做馅了,我用的粉条,包菜,大葱步骤4 肉我有用酱油,醋,五香粉稍微腌一下步骤5 然后就可以开始包啦。放一点粉条跟菜,然后里面放一块肉,差不多做成包子的样子步骤6 先用油煎一下,记得开小火,不是会糊了,煎到两面稍微发黄,就是在里面倒一点点水,那样里面才能熟的更透一点步骤7 铛铛,,出锅了,第一次做的。以前小时候经常吃。现在到外面没有卖的那种味道。所以自己稍微试做了一下,味道真的很不错。水煎包的烹饪技巧 |
随便看 |
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