菜心蜇头
清热解暑 开胃 爽口
菜心蜇头的做法
步骤1
1. 海蜇头泡1小时洗净，切条，如果用开水汆一下口感较好，但海蜇头易缩2. 每次将白菜心都留下切丝凉拌 用量多少随意3. 小葱 姜 红尖椒切丝4. 将食材放入盆里，热油一泼，调少许白糖、盐、香醋拌匀菜心蜇头的烹饪技巧
海蜇头要用清水泡到不咸 用开水烫一下也行 不过会缩水
| 诗文 | 菜心蜇头 |
| 释义 |
菜心蜇头清热解暑 开胃 爽口 菜心蜇头的做法
步骤1 1. 海蜇头泡1小时洗净，切条，如果用开水汆一下口感较好，但海蜇头易缩2. 每次将白菜心都留下切丝凉拌 用量多少随意3. 小葱 姜 红尖椒切丝4. 将食材放入盆里，热油一泼，调少许白糖、盐、香醋拌匀菜心蜇头的烹饪技巧海蜇头要用清水泡到不咸 用开水烫一下也行 不过会缩水 |
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