抹茶慕斯蛋糕（8寸）
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抹茶慕斯蛋糕（8寸）的做法
步骤1
饼干压碎，加入提前喝热水融化的黄油，再倒入8寸模具中，放入冰箱冷藏步骤2
用100ml的热水冲泡奶粉步骤3
用冲泡的热牛奶泡抹茶粉，尽量混合均匀步骤4
把热牛奶放冷冲泡吉利丁粉，也要混合均匀步骤5
把淡奶油打发到8.9成就可以了，分两次加入糖，打到打蛋器能打出划痕，且不易消失步骤6
把抹茶粉放到淡奶油混合均匀，再把吉利丁粉放入其中，快速混合步骤7
慕斯液倒入之前8寸模具中，在冰箱里冷藏一夜最好抹茶慕斯蛋糕（8寸）的烹饪技巧
淡奶油打发在盆底部放块冰的东西，不然淡奶油不易打发