网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 金枪鱼番茄豆腐汤
释义

金枪鱼番茄豆腐汤


我用番茄和豆腐配上金枪鱼辛香鱼伴,真的非常鲜美。番茄的酸配上鲜得味金枪鱼辛香鱼伴的微辛鲜香,非常开胃口,一碗汤一顿饭就扫光光了。   做法也非常简单,因为金枪鱼罐头是熟食,打开就可以食用,所以不用多煮。象平常做番茄豆腐汤一样,只是在前面放入葱姜爆香一下,是为了增香。番茄豆腐汤做得差不多的时候放入金枪鱼罐头,立马香味扑鼻,尝一口满嘴的鲜香美味。三五分钟一碗营养美味的汤就大功告成了。   金枪鱼罐头实在是夏天做菜的好搭档呀。

金枪鱼番茄豆腐汤的用料

金枪鱼辛香鱼伴罐头 半罐 番茄 一个
内酯豆腐 一块
淀粉

金枪鱼番茄豆腐汤的做法

金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解1

步骤1

内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出;豆腐中间剖一刀,然后竖切三刀,横着切七八刀的样子,切成小块待用;番茄洗净,切成小块
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解2

步骤2

金枪鱼罐头打开待用

步骤3

葱一半切葱段,一半切成葱花

步骤4

姜切丝待用

步骤5

淀粉加少量水制成水淀粉
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解7

步骤7

等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入番茄块略翻炒
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解9

步骤9

加水烧开
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入豆腐块煮三四分钟
金枪鱼番茄豆腐汤的做法图解11

步骤11

加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上即可

金枪鱼番茄豆腐汤的烹饪技巧

1、金枪鱼非常营养而且非常味美,一放入汤里,立马就闻上好香的味道 2、因为金枪鱼很鲜美,所以不需要再加味精,这样就更健康些 3、番茄要略微煸炒一下,这样番茄的营养啊味道啊更容易散发出来 4、豆腐在煮的过程中不要去翻动,否则很容易碎掉影响美观和形状 5、加入水淀粉勾芡,可以使汤更浓稠些 6、番茄富含维C,豆腐可以补钙,金枪鱼又是蛋白质含量高脂肪含量极低的健康食品,配合一起非常有营养 7、番茄的酸配上金枪鱼辛香鱼伴的微辣鲜美,非常开胃口。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 1:35:28