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诗文 糖水(豆浆蛋花糖水)
释义

糖水(豆浆蛋花糖水)

2015年元旦回到老公汕头老家到糖水店品尝了这道美味当下决定回家后要自己制作,味道很好!最重要是营养丰富!

糖水的用料

黄豆 适量 鸡蛋 1个
白砂糖 适量

糖水的做法

糖水(豆浆蛋花糖水)的做法图解1

步骤1

黄豆提前一晚泡发,第二天早上用豆浆机榨好
糖水(豆浆蛋花糖水)的做法图解2

步骤2

榨好的豆浆放入小锅中煮至沸腾
糖水(豆浆蛋花糖水)的做法图解3

步骤3

加入白砂糖搅拌均匀
糖水(豆浆蛋花糖水)的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋,搅拌均匀
糖水(豆浆蛋花糖水)的做法图解5

步骤5

顺时针搅拌,一分钟后关火
糖水(豆浆蛋花糖水)的做法图解6

步骤6

OK完成,入口爽滑醇香

糖水的烹饪技巧

都说豆浆与鸡蛋不可同吃这是汕头人的一种习惯,最后还是不要这样做,偶尔为之!

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更新时间:2025/2/11 10:11:32