黄油曲奇
一直很头疼挤曲奇这件事，于是略改了下别人的配方，居然很容易就挤出花来了(>﹏<)我糖放的很少。喜欢甜的可以加10~30g糖。个人认为不甜会比较香(^_-)
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油切小块，温温水软化，注意不要融化，软化后加糖粉打发至出现羽毛状。在分次加入鸡蛋，混合均匀(我都是用打蛋器进行……)然后分次加入淡奶油混合均匀步骤2
低粉过筛，混入黄油中。用橡皮刀混合均匀(>﹏<)
步骤3
混合好的面团放入裱花袋，开始挤花
步骤4
烤箱170度预热，放入曲奇，开始烤(我的是A C A温度偏高，我用的160度）烤20分钟左右.请忽略这个蛋糕……
步骤5
曲奇边缘上色即可，拿出来晾凉，就可以开吃了。糖很少，所以不甜，但是非常香