---芝士小餐包
很高兴获得百吉福芝士试用的机会，今天用百吉福芝士做了 芝士小餐包，浓浓的芝士夹心，咬一口甜甜的 香香的非常好吃，搭配早餐更加完美。
芝士小餐包的做法
步骤1
1 准备好所用食材。
步骤2
黄油以外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，至光滑后放入软化的黄油，继续启动一个和面程序，将面团揉至扩展阶段。
步骤3
面包桶上盖上湿毛巾 ，进行发酵。发酵至2倍大。
步骤4
排气后，将面团分成6个小面团。 静置10分钟。
步骤5
取一面团擀成椭圆形，在3/1处，切成条状。再将芝士码放一边。
步骤6
从下往上卷起。卷好后捏紧封口处。
步骤7
头尾链接成圆形。
步骤8
全部整理好，进行二次发酵。
步骤9
二次发酵结束。刷上蛋液。
步骤10
入烤箱，170度，上下火，中层，15分钟。芝士小餐包的烹饪技巧
叨唠；为了防止烤箱的发酵温度过高，面包桶上盖上湿毛巾，烘烤时间和温度，根据自己的烤箱来调整。