葱花卷
葱花卷的做法
步骤1
将材料混合调成膨松面团，将面团搓长粗条开成薄的长方形，刷一层油撒上葱花步骤2
由上向下叠起四折五层，呈长方形步骤3
用刀把叠好的长方形片切成大小适中的剂子，将剂成切口对向自己，用馅挑由中间横向压扁呈沟形，讲剂子两段捏拢稍拉长后围绕拇指。围城花卷形状发酵
步骤4
大火上笼蒸10分钟即可
| 诗文 | 葱花卷 |
| 释义 |
葱花卷葱花卷的做法步骤1 将材料混合调成膨松面团，将面团搓长粗条开成薄的长方形，刷一层油撒上葱花步骤2 由上向下叠起四折五层，呈长方形步骤3 用刀把叠好的长方形片切成大小适中的剂子，将剂成切口对向自己，用馅挑由中间横向压扁呈沟形，讲剂子两段捏拢稍拉长后围绕拇指。围城花卷形状发酵
步骤4 大火上笼蒸10分钟即可葱花卷的烹饪技巧 |
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