诗文 | 五彩杂蔬早餐饼 |
释义 |
五彩杂蔬早餐饼早上起来想吃个香甜的小饼,那就自己动手做好啦! 五彩杂蔬早餐饼的做法步骤1 用平时喝汤的小勺,舀三勺面粉到碗里。加一个鸡蛋,慢慢地往面粉里加水,把面糊调匀,直到面糊不起坨,又刚好有些粘性为止。步骤2 把喜爱的蔬菜洗净,切成小丁待用。步骤3 把切丁的杂蔬放入调好的面糊,然后搅一搅,让它们在面糊里均匀分布。步骤4 开小火,把锅烧热。在锅底轻轻地刷一层油。接着把调好的面糊舀一勺到锅里,提起锅晃一晃,让面糊在锅底摊匀步骤5 等面糊在锅底可以铲动,就可以翻面,然后同样方法。很快两面就都香香的啦(^^)步骤6 出锅!步骤7 亲们也可以再自行配一碗粥,或者一杯豆浆,然后加上一小块水果。营养美味的早餐就这样粗现啦~啦啦啦五彩杂蔬早餐饼的烹饪技巧饼内杂蔬的量按个人喜好来放就好,我喜欢香甜的,就多放了西红柿、圆白菜和胡萝卜。面粉的量和水的量大家也看个人喜好来就好了,面少的薄一些,水多的就嫩一些。用不粘锅的平底锅摊,小火多烧一会儿饼就更脆一点。吃起来味道更好哦 |
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