五彩杂蔬早餐饼

早上起来想吃个香甜的小饼，那就自己动手做好啦！

五彩杂蔬早餐饼的用料

步骤1

用平时喝汤的小勺，舀三勺面粉到碗里。加一个鸡蛋，慢慢地往面粉里加水，把面糊调匀，直到面糊不起坨，又刚好有些粘性为止。

步骤2

把喜爱的蔬菜洗净，切成小丁待用。

步骤3

把切丁的杂蔬放入调好的面糊，然后搅一搅，让它们在面糊里均匀分布。

步骤4

开小火，把锅烧热。在锅底轻轻地刷一层油。接着把调好的面糊舀一勺到锅里，提起锅晃一晃，让面糊在锅底摊匀

步骤5

等面糊在锅底可以铲动，就可以翻面，然后同样方法。很快两面就都香香的啦（＾＾）

步骤6

出锅！

步骤7

亲们也可以再自行配一碗粥，或者一杯豆浆，然后加上一小块水果。营养美味的早餐就这样粗现啦~啦啦啦

饼内杂蔬的量按个人喜好来放就好，我喜欢香甜的，就多放了西红柿、圆白菜和胡萝卜。面粉的量和水的量大家也看个人喜好来就好了，面少的薄一些，水多的就嫩一些。用不粘锅的平底锅摊，小火多烧一会儿饼就更脆一点。吃起来味道更好哦

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