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诗文 黑松露炒芦笋带子杏鲍菇
释义

黑松露炒芦笋带子杏鲍菇

家里恰巧有一罐黑松露,咸香诱人,想着除了做沙律还能要来炒个什么菜就好了,就想到这道简单快手菜炒带子。

黑松露炒芦笋带子杏鲍菇的用料

黑松露 一勺 芦笋 一捆
杏鲍菇 三个 黄油 一小块
蒸鱼豉油 一勺

黑松露炒芦笋带子杏鲍菇的做法

黑松露炒芦笋带子杏鲍菇的做法图解1

步骤1

1.芦笋杏鲍菇带子洗净,芦笋切段,杏鲍菇切片,带子原只备用。 2.芦笋杏鲍菇带子分别焯水。 3.黄油热锅,分别下杏鲍菇带子芦笋翻炒两三分钟,加入一勺黑松露和蒸鱼豉油再翻炒一下就可以出锅了。

黑松露炒芦笋带子杏鲍菇的烹饪技巧

因为黑松露本身有咸味,可以不用加盐只加一点蒸鱼豉油就够味了。

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更新时间:2024/11/22 2:12:03