诗文 | 肉夹馍 |
释义 |
肉夹馍肉夹馍的做法![]() 步骤1 1.活500g底筋面粉放5g发酵粉。![]() 步骤2 2.50分钟后等发酵好的面粉杆成大面饼用饭碗取磨。![]() 步骤3 3.用面饼当烘烤。![]() 步骤4 4.等馍双面有金黄斑点为佳。![]() 步骤5 5.取出事前卤好的五花肉。![]() 步骤6 6.把五花肉切碎。![]() 步骤7 7.加点葱和香菜继续剁碎。![]() 步骤8 8.按个人口味浇汁。![]() 步骤9 完成肉夹馍的烹饪技巧 |
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