诗文 | 电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦ |
释义 |
电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦以前用平底锅做过,不是很理想,饼底糊掉了,这会试着用电饼铛还挺成功的,没有烤箱又想做美味披萨的盆友们可以参考下喽~ 电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦的做法步骤1 各种材料准备好后把鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、适量白糖加入面粉中。步骤2 和好的面饧半小时到1小时(前提是室温较高)步骤3 饧面的同时也别闲着,把胡萝卜猪肉糜入油锅翻炒,加入番茄和少量番茄酱制作成披萨酱(也可加入适量洋葱丁)步骤4 饧好的面团擀成大饼,最好边上厚中间薄(自己把握薄厚),用叉子在面饼上插些小孔,方便入味及饼底的烤制。步骤5 把准备的彩椒切圈,香菇切片。步骤6 电饼铛上放1克黄油,饼底放上电饼铛,铺上事先做好的披萨酱。步骤7 披萨酱上依次铺上彩椒圈、香菇片、火腿片、玉米粒,撒上马苏里拉奶酪。因为披萨料多电饼铛盖是盖不上的,所以可以用家里的锅盖代替。步骤8 几分钟后我的披萨就做好啦!步骤9 刀子切三角装盘。我的披萨就ok啦,我要开动啦,你呢?试试吧~电饼铛披萨~想学的可以看看~感觉跟外面的也没差啊~(≧▽≦的烹饪技巧喜欢马苏里拉奶酪的可以多加点~ |
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