诗文 | ?自制料 |
释义 |
?自制料烤鸡翅的做法步骤1 清洗,由于第一次自己烤鸡翅,清水洗过之后,又用盐水清洗~ 切口,(本身想脱骨,但是实在不会,只脱下一根骨头~放弃。)正反面都要切口,好入味步骤2 调料:(俩人不做饭,家里调料不齐,于是将就用了)酱油,盐,糖。步骤3 烧烤酱买的现成的~步骤4 边蘸酱边按摩鸡翅,好入味,从昨天晚上11左右腌制,到今天下午5点左右开始烤,腌制时间过长,有些咸了!步骤5 入烤箱! 火力:200。时间:10min。 刚开始烤的时候忘了转火力?﹏?弄得超乱~ 烧烤酱很容易烤糊?﹏?非常不好清理步骤6 处女座~完成 ?烤的肉质很嫩步骤7 今天和朋友一起在家聚餐~算是很完美?烤鸡翅的烹饪技巧总结: 1.腌制时间过长,有些咸! ?2.烤制过程中没有翻面! ?3.烤肉酱烤制过程中烤焦了! ?4.火力200,时间10min,刚刚好!没有翻面~ |
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