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诗文 泡萝卜
释义

泡萝卜

大学是在怀化读的,那是寝室的姐妹经常一起吃这泡萝卜。那时湘西泡菜很出名很好吃,工作后很少吃到正宗的了

泡萝卜的用料

白萝卜 一个 白醋 200ml
甜辣椒 一个 盐 少量
冰糖 适量

泡萝卜的做法

泡萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净,切片,放少许盐浸渍20分钟

步骤2

把盐浸渍好的萝卜拿出来盐水倒干净。

步骤3

甜辣椒切片,和萝卜一起放进干净的碗里放醋覆盖萝卜最后加冰糖就行了

泡萝卜的烹饪技巧

酸甜脆

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更新时间:2024/11/22 12:12:12