酱牛肉私家菜谱
这是老公的最爱！做出来味道不错！所以来分享了
酱牛肉私家菜谱的做法
步骤1
把牛肉切成块状！放入冷水泡两个小时！中途换水三次！为了泡出牛腱肉的血水！
步骤2
放入卤肉包在锅中煮水！我用的是十八全卤料！卤肉的调料一应俱全！
步骤3
卤料煮出香味后！放入大葱！姜片！花椒！干辣椒！
步骤4
冷水下肉！煮出牛肉浮萍后！捞出肉块放入卤料锅
步骤5
放入酱油！盐！糖！料酒！牛肉酱大火煮沸转小火一小时以上
步骤6
一小时后用筷子插穿肉块即可！不过为了酱牛肉味道更佳！放置在卤料中一晚上！使其入味
步骤7
最后美味可口的酱牛肉就可以吃啦！切肉得等肉冷却后再切！不然切了是散开的！顺着肉的纹路切！酱牛肉私家菜谱的烹饪技巧
卤肉后的汤汁可以装好冻进冰箱！下次用老汤！味道更佳
- 最上瘾的绝味川菜——香辣粉蒸肉
- 南北杏薏仁红枣雪梨糖水
- 三文鱼奶油蘑菇汤
- 番茄炒蛋
- 最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子
- 火腿三明治
- 糯米粑粑
- 芭比娃娃泡泡浴蛋糕
- 珍珠丸子
- 生啫排骨
- 韩式大酱汤
- 酸汤鸡
- 辅食之小米绿豆粥配烤红薯
- 猪蹄筋
- 小清新白菜卷
- 孜然鸡柳
- 健康又美味—清蒸桂花鱼（鲈鱼）
- 五彩芝士蛋饼
- 清淡病号营养汤
- 西红柿豆腐蘑菇汤
- 酥松粒甜甜圈
- 白蒿鸡蛋汤
- 苏州汤面
- 椒盐鸡翅
- 四朵金花
- 石堰村 陆游
- 石砚 杨亿
- 石颐山虎跑泉久渫不食仆至山中为浚治而去 毛滂
- 石颐寺 程九万
- 石颐寺 毛滂
- 石遗先生挽诗 钱钟书
- 石遗先生挽诗 钱钟书
- 石应之校书招同胡崇礼赵几道几道饮白莲社晚 孙应时
- 石油诗 沈括
- 石鱼湖上醉歌并序 元结
- 石鱼湖上醉歌 元结
- 石鱼湖上作 元结
- 石鱼楼 杨简
- 石鱼楼 杨简
- 石鱼 秦观
- 石云 薛如初
- 石灶 孙应时
- 石栈河在洪闸 李廌
- 石照 陈岩
- 石照劝农晚归有雨 虞俦
- 石芝（并叙） 苏轼
- 石芝诗（并引） 苏轼
- 石芝 苏轼
- 石中二首 李壁
- 石中二首 李壁
- 王和尚
- 王和平
- 王和宪
- 王和华
- 王和雄
- 王和顺
- 王和顺
- 王和顺
- 王品三
- 王品玉
- 王哲
- 王哲雄
- 王唯农
- 王商
- 王啓常
- 王啓柱
- 王啓江
- 王启
- 王启元
- 王启光
- 王启宇
- 王启明
- 王启东
- 王启梁
- 王启标