奶香味-芝士土豆泥的正宗做法、马苏里啦芝士、土豆、盐、黑胡椒粉、牛奶、鸡精怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

芝士土豆泥的用料

马苏里啦芝士适量

土豆 2个

盐半茶勺

黑胡椒粉 1些

牛奶适量（一定要加）

鸡精一点（可以不放）

芝士土豆泥的做法

步骤1

土豆大的一个或小的2个，大概250克，洗干净放保鲜袋里，微波炉大火5分钟（可以先4分钟，用筷子戳一下，容易戳穿就可以）

步骤2

熟了的土豆剥皮压制成泥（我用勺子压的）加入小勺盐（小图那种一勺）、黑胡椒粉、纯牛奶（土豆有点干加牛奶口感会绵绸点，牛奶要一边拌一边加，这样不容易加多了，感觉粘稠了就可以）

步骤3

拌匀的土豆泥放碗里，撒上芝士粒、香肠粒、玉米粒、豌豆...玉米豌豆煮熟拌进土豆泥里，也可以像做披萨撒在土豆泥上面都可以自由搭配（芝士要铺满才够味图上的芝士还不够多）

步骤4

象这样厚厚的一层，放烤箱（或是带烧烤的微波炉）烤成微黄（我喜欢焦点的）烤的时间因为用的炉子不同不好设定准确时间，笨办法就是站烤炉旁边守望，看芝士化了变黄了就可以出炉了。

步骤5

这是没加香肠版的，一样好吃！