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诗文 牛肉窝蛋粥
释义

牛肉窝蛋粥

前一天晚饭,外出吃的火锅,犯了大家吃火锅都会犯得错——口气大胃口小。结果吃撑了,还剩了半盘牛肉。觉得很浪费,很罪恶,果断的打包了,连带未吃完的香菜。我喜欢喝粥,各式各样,甜的咸的粥都喜欢,想到港式茶餐厅里的牛肉窝蛋粥,挺好吃的,原料都现成的,就做这个吧。不浪费又简单

牛肉窝蛋粥的用料

大米 适量 牛肉片 少许
芹菜沫 少许 香菜沫 少许
盐 少许 鸡蛋 两个

牛肉窝蛋粥的做法

牛肉窝蛋粥的做法图解1

步骤1

量米淘洗入锅,电饭煲煮粥很简单。我是隔天晚上定时,到第二天早上就煮好了。米的量根据牛肉材料和食用者人数,自行调整,我就不多啰嗦了
牛肉窝蛋粥的做法图解2

步骤2

粥煮好了,放入牛肉片,香菜芹菜沫。
牛肉窝蛋粥的做法图解3

步骤3

最后入鸡蛋,可入适量盐,根据自己口味。大功告成,简单,零失败,好吃营养,不浪费。

牛肉窝蛋粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:01:44